อย่างที่ บอกกันอยู่บ่อยๆ ว่า โรคภัยร้ายแรงเดี๋ยวนี้มาจากพฤติกรรมในการใช้ชีวิต และอาหารการกินของเราทั้งนั้น ดังนั้นหากอยากมีสุขภาพที่แข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ เริ่มต้นกันได้ง่ายๆ จากอาหารที่เราทานในชีวิตประจำวันนี่แหละค่ะ เราเลยอยากแนะนำอาหารที่มีประโยชน์ หาทานได้ง่าย ราคาไม่แพง และช่วยรักษารูปร่างด้วย สนใจขึ้นมาเลยใช่ไหมล่ะ เพราะอาหารเหล่านี้ไม่ได้มีดีแต่รสชาติ แต่ช่วยป้องกันโรคที่ใครๆ ก็ไม่อยากเป็นอย่างโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน และโรคหัวใจอีกด้วย
5 อาหารต้านมะเร็ง–เบาหวาน-หัวใจ
iStockน้ำมะพร้าว – ผลไม้ที่ช่วยลดรอยเหี่ยวย่น
น้ำมะพร้าว – ผลไม้ที่ช่วยลดรอยเหี่ยวย่น
นอกจากจะช่วยดับกระหายได้เป็นอย่างดีแล้ว น้ำมะพร้าวยังประกอบด้วยสารไซโตไคนินเป็นจำนวนมาก ไซโตไคนินเป็นกลุ่มฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมการเจริญเติบโต พัฒนาการ และความแก่ของร่างกายมนุษย์ การดื่มน้ำมะพร้าวจึงอาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่มีส่วนช่วยรักษาความหนุ่มสาวไว้ได้
iStockฟักทอง มะละกอ แครอท – ผลไม้ต้านมะเร็ง ควบคุมน้ำหนัก ผิวเปล่งปลั่งสดใส
ฟักทอง มะละกอ แครอท – ผลไม้ต้านมะเร็ง ควบคุมน้ำหนัก ผิวเปล่งปลั่งสดใส
ผลการศึกษาของสถาบันมะเร็งแห่งชาติในสหรัฐอเมริการะบุว่า ผักผลไม้ที่มีสีเหลืองและส้ม เช่น ฟักทอง มะละกอ และแครอทนั้นอุดมไปด้วยสารเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติในการป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ฟักทองยังประกอบไปด้วยวิตามินเอและแคโรทีนอยด์ ที่ช่วยบำรุงสายตาและทำให้การมองเห็นในที่ที่มีแสงน้อยดีขึ้น นอกจากนี้ฟักทองยังอุดมไปด้วยใยอาหารในปริมาณสูง ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น จึงเหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมแคลอรี และแคโรทีนอยด์ยังช่วยกำจัดอนุมูลอิสระ ช่วยลดริ้วรอย ทำให้ผิวตึงกระชับอีกด้วย
แถมให้อีกนิดว่า “เมล็ดฟักทอง” เองก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพและร่างกายด้วยเช่นกัน ในเมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยกรดอะมิโนทริปโตเฟนซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการช่วยสร้างเซโรโทนิน ซึ่งเป็นหนึ่งในสารที่ทำให้รู้สึกสดชื่นและมีอารมณ์ดี ลองทานเมล็ดฟักทองเป็นอาหารว่าง รับรองว่าคุณต้องรู้สึกมีความสุขมากขึ้นแน่นอน
iStockผักใบเขียว – ต้านมะเร็ง เบาหวาน ช่วยลดน้ำหนัก ขับถ่ายเป็นเลิศ
ผักใบเขียว – ต้านมะเร็ง เบาหวาน ช่วยลดน้ำหนัก ขับถ่ายเป็นเลิศ
ผักใบเขียวประกอบไปด้วยใยอาหารในปริมาณสูง และช่วยรักษาระบบการย่อยอาหาร เช่น การทำความสะอาด และลดการอักเสบ นอกจากนี้ผักใบเขียวยังช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งและโรคเรื้อรังอื่นๆ ช่วยในการลดน้ำหนักและการรักษาน้ำหนักให้คงที่ ผักสีเขียวเข้ม เช่น พืชในตระกูลผักโขมอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก จากผลการศึกษาของกรมวิชาการเกษตรของสหรัฐอเมริกา พบว่าผักโขมที่ปรุงแล้วขนาด 1 ถ้วยตวงมีธาตุเหล็ก 1 มิลลิกรัมซึ่งมากกว่าตับวัวปริมาณ 85 กรัมเสียอีก ผักใบเขียวจึงเป็นอาหารที่บำรุงเลือดเป็นอย่างดี เลือดดี สุขภาพก็ดีไปด้วย จริงไหม?
รับประทานอาหารประเภทพืชผักผลไม้แบบนี้ให้เยอะๆ เข้าไว้นะคะ แต่ก็อย่าลืมทานเนื้อสัตว์ไม่ติดมันด้วยล่ะ จะได้ครบ 5 หมู่ ให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ พร้อมสู้โรคร้ายต่างๆ ได้ถูกเมื่อเชื่อขณะ ว่าแล้วเย็นนี้ก็จัดเลยนะ!