ภูมิคุ้มกันสุขภาพทั่วไปอาหาร กับ สุขภาพโควิด-19

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทานอาหาร เพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน

Views

การเปิดเผย JAYA: ด้วยความกลัวต่อ Covid-19 ที่เข้าสู่จุดศูนย์กลางนักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวว่าผู้คนควรกลับไปสู่พื้นฐานของการกินเพื่อสุขภาพการจัดการกับความเครียดและการออกกำลังกายเพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขา

แพทย์แบบองค์รวม Datuk Dr Rajen Manicka (รูป)กล่าวว่าประเภทของอาหารและอาหารเสริมที่บริโภคมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของคน ๆ หนึ่ง

 

“ เราเชื่อว่าการบริโภคขมิ้นปริมาณสูงซึ่งชาวอินเดียใช้เวลาทุกวันและหัวหอมซึ่งอุดมไปด้วยเคอร์ซิตินเป็นอาหารที่กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของคุณ” เขาอธิบาย

Rajen กล่าวว่าการบริโภคน้ำตาลสูงจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคนเสริมว่าผู้คนควรบริโภคโปรตีนและน้ำมากขึ้นทุกวัน

“ เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องใช้โปรตีนเป็นจำนวนมากมันไม่สำคัญว่ามันจะเป็นปลาหรือไข่เพราะโปรตีนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญมากในระบบภูมิคุ้มกัน” เขากล่าว

หลังน้ำกลูตาไธโอน – โมเลกุลโปรตีนขนาดเล็กที่ผลิตโดยเซลล์มีชีวิตทุกเซลล์ – เป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดลำดับที่สองที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ

Rajen กล่าวว่าคนที่มีกลูตาไธโอนต่ำจะมีระบบภูมิคุ้มกันต่ำ

“ คนที่มีอายุมากกว่าต้องทนทุกข์ทรมานมากขึ้นเพราะพวกเขามีกลูตาไธโอนไม่เพียงพอ คุณสามารถใช้อาหารเสริมที่ให้ร่างกายด้วยกลูตาไธโอนหรือที่ช่วยให้ร่างกายสร้างกลูตาไธโอนมากขึ้น

“ เราได้ทำการทดลองทางคลินิกแล้วที่ซึ่งกลูตาไธโอนแสดงให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันต่อต้านไวรัส Zika ได้” เขากล่าว

อย่างไรก็ตามนักโภชนาการดร. ทีอีซู่ไม่แนะนำให้ทานอาหารเสริมสำหรับคนที่มีสุขภาพโดยเฉลี่ย แต่สนับสนุนให้มีการฝึกฝนแนวทางการบริโภคอาหารแบบดั้งเดิมของปิรามิดอาหาร

“ สำหรับคนที่ป่วยและเคยผ่านการผ่าตัดหรือคนชราที่ไม่สามารถกินอาหารได้ดีอาหารเสริมจะช่วยได้

“ แต่สำหรับคนทั่วไปอายุ 35 ปีที่มีร่างกายแข็งแรงหรือเด็กเล็กไม่มีหลักฐานว่าอาหารเสริมจะช่วยได้” เขากล่าว

Tee กล่าวว่าบุคคลที่จำเป็นต้องทานอาหารเสริมควรหาคำแนะนำจากนักโภชนาการ

“ สำหรับวิตามินมันไม่ได้หมายความว่าถ้าเราบริโภคมากขึ้นมันจะดีกว่าสำหรับเรา

“ มีข้อ จำกัด ในการรับวิตามินและแร่ธาตุดังนั้นหากคุณต้องการทานอาหารเสริมในช่วงเวลาดังกล่าวจะเป็นการดีกว่าถ้าได้พูดคุยกับนักโภชนาการ “เขากล่าว

ความเห็นเกี่ยวกับการอ้างว่าขมิ้นและการบริโภคกระเทียมเป็นตัวต่อสู้กับไวรัส Tee กล่าวว่าแม้ว่าเครื่องเทศอาจเป็นแหล่งสำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระ แต่การแยกแยะอาหารชนิดหนึ่งเพียงอย่างเดียวไม่ช่วยต่อสู้กับไวรัส

“ เพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันเราต้องกินผักและผลไม้ให้มากขึ้น

“ ระบบภูมิคุ้มกันควรได้รับการสร้างขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาไม่เพียง แต่ตอนนี้ แต่เราต้องการสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นในขณะนี้และผักและผลไม้เป็นแหล่งที่ดีที่สุด

“ ผักและผลไม้ที่มีสีสันเช่นแครอทมะเขือเทศองุ่นหลากสีและกะหล่ำปลีมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย” เขากล่าว

Tee ยังกล่าวอีกว่าสารต้านอนุมูลอิสระในผักจะไม่ถูกทำลายในกระบวนการปรุงอาหารซึ่งแตกต่างจากวิตามินในพวกเขา

การดื่มน้ำมาก ๆ อย่างน้อยวันละแปดแก้วและอาหารที่สมดุลเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องสร้างระบบภูมิคุ้มกันขึ้นมา

ศาสตราจารย์ดร. Azizah Haji Hamid Universiti Putra Malaysia กล่าวว่าปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งคือการลดความเครียดเนื่องจากทำให้ภูมิคุ้มกันไม่ดี

“ ทุกคนมีวิธีการที่แตกต่างกันในการจัดการกับความเครียด

“ เราแต่ละคนสามารถทำสิ่งที่ได้ผลสำหรับเราและมันอาจเป็นเรื่องง่ายเหมือนการเดินเที่ยวชมสถานที่หรือการนอนกรน” เธอกล่าว

ขอบคุณข้อมูลจาก : the star

Experts advise healthy eating to boost immune system